ماکارونی
ابتدا پیاز نگینی خرد شده را سرخ کرده، گوشت چرخ کرده را به ان اضافه میکنیم و پس از پخت ان قارچ ، نمک، زردچوبه و فلفل هم به مقدار نیاز را به ان اضافه می کنیم. برای خوش عطر شدن غذا زعفران هم میتوان به ان اضافه کرد و در اخر رب به ان اضافه می شود. مواد اماده شده را کنار گذاشته و سپس ماکارونی را در ابی که از قبل جوشانده ایم میریزیم وقتی که ماکارونی به زمان ابکش رسید ان را ابکش کرده و کمی اب ولرم بر روی ان میگیریم سپس ماکارونی را در قابلمه ریخته و مواد اماده شده را لابه لای ان میریزیم، در قسمت ته دیگ هم میتوان بر حسب سلیقه سیب زمینی، قارچ، نان گذاشت. و ان را به مدت یک ساعت بر روی حرارت با شعله ملایم قرار داده تا کاملا پخته شود. حال ماکارونی اماده نوش جان کردنتان است.
{{comment.deliveryDate|persianDate:'L'}}
{{comment.comment}}
{{comment.commentReply}}