عدس را جدا گانه می پزیم برنج را آبکش کرده و عدس را به برنج اضافه می کنیم و دم می کنیم گوشت چرخ کرده را همرا با پیاز عسلی و زرچوبه و فلفل و زعفرات تفت می دهیم و آماده می کنیم کشمش و خرما رو هم تفت می دهیم در نهایت عدس پلو با خرما و کشمش و پیاز سرخ شده و برنج زعفرانی تزیین می شود