ابتدا برنج را پس از شستشو با کمی اب و نمک خیس می‌کنیم بعد مرغ را سرخ می‌کنیم و کنار می‌گذاریم بعد پیاز را خرد می‌کنیم وکمی تفت می‌دهیم و هویج را خرد کرده به پیاز اضافه می‌کنیم بعد دوباره مرغ را با پیاز و هویج تفت می‌دهیم نمک فلفل را اضافه می‌کنیم و یک لیوان اب می‌ریزیم و می‌گذاریم بپزد در ظرف دیگری رب را خوب سرخ می‌کنیم و در نیم ساعت اخر طبخ با کمی زعفران به مرغ اضافه می‌کنیم اب برنج که جوش امد باقالی ها را می‌ریزیم تا کمی بجوشد بعد برنج را اضافه می‌کنیم بعد از ابکش کردن باشوید مخلوط و دم می‌کنیم