عدس پلو با گوشت چرخ کرده
برنج رو سه ساعت خیس میکنیم وعدس روکه یک ساعت خیس کرده ومیپزیم برنج رابه همراه عدس آبکشی میکنیم وبا ته دیگ دل خواه دم میزاریم به مدت یک ساعت .پیاز رو رنده ریز میکنیم وکمی باروغن تفت میدیم گوشت چرخ کرده رابه پیاز اضافه میکنیم وخوب تفت میدیم نمک فلفل زردجوبه دارچین زعفران به گوشت اضافه کرده وکمی تفت داده وبا یک استکان آب میزاریم بپزه پیاز راسرخ کرده وکشمش رومیشوریم وبا پیاز کمی تفت داده میزاریم کنار عدس پلو رو میکشیم وبا گوشتوکشمش تزیین میکنیم
{{comment.deliveryDate|persianDate:'L'}}
{{comment.comment}}
{{comment.commentReply}}